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ALBARICOQUES JUGOSOS AL BRANDY
ALBARICOQUES JUGOSOS AL BRANDY
DIFICULTAD:
baja
 
Ingredientes:
Ingredientes para 4 personas
 
albaricoque, 600 gramo
yema de huevo, 2 unidad
leche, 1 taza
 leche condensada, 4 cucharada
almendra pelada, 50 gramo
brandy, 4 cucharada
 
Elaboración:

PREPARACIÓN:

Lavar los albaricoques y cortarlos por la mitad; quitar el hueso y colocar en una fuente refractaria. Batir las yemas con los dos tipos de leche y el brandy, mezclándolo bien. Verter sobre la fruta, espolvorear con las almendras y llevar al horno caliente, a calor medio, unos 15 minutos. Servir al momento.


 
 
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